Rührteig:

15dag Butter+15dag Zucker+Vanillezucker schaumig schlagen

3 Dotter dazu und weiter schlagen

15dag Mehl+ Backpulver drunterrühren

Schnee von 3 Eiklar drunterrühren

Blech befetten Masse rein, halbe Marillen drauf

ca 25-30 Minuten bei 180 Grad